Pfälzer Hausmacher Halb & Halb

PRODUKT-BESCHREIBUNG

"Zwei auf einen Streich"...
[uff pälzisch: Halb & Halb]

Pfälzer Hausmacher Leber- und Blutwurst, geschichtet in der Dose
"... ein echter Pfälzer Classicer"

SENSORIK

Leberwurst: Mittelgrobes Leberwurstbrät mit Kräutern durchsetzt, kräftig gewürzt mit deutlicher Majorannote und angenehm feinem Lebergeschmack, Leberanteil mindestens 28%, streichfähig
Blutwurst: dunkles Blutwurstbrät mit groben Speckstücken, schnittfest

GRÖSSEN

mit 200-g und 400-g Füllgewicht erhältlich

FÜR DEN WARENKORB

 

 
Do


Grundpreis per 100 g

  • Dose mit 200-g Füllgewicht: 1,895 EURO / 100 g
  • Dose mit 400-g Füllgewicht: 1,495 EURO / 100 g

ZUTATENLISTE Leberwurst

50% Schweinefleisch, 28% Schweineleber, Speck, Zwiebeln, Kochsalz, Kräuter, Gewürze

ZUTATENLISTE Blutwurst

Speck, 31% Schweineblut, Schwartenbrei, Zwiebeln, Kochsalz, Kräuter, Gewürze

NÄHRWERTANGABEN Leberwurst je 100 g*

Eiweiß Fett Kohlen- hydrate Energie KJ Energie Kcal Brotein- heit (BE)
13 29 1,1 1.341 321 0,09

NÄHRWERTANGABEN Blutwurst je 100 g*

Eiweiß Fett Kohlen- hydrate Energie KJ Energie Kcal Brotein- heit (BE)
15 32 0,2 1.474 353 0,02

*Nährwertangaben aufgrund der Rezeptur und Literaturangaben berechnet

ALLERGENE STOFFE

Es sind keine kennzeichnungspflichtige Allergene enthalten

REZEPTURMÄSSIGE BESTANDTEILE

BESTANDTEIL JA / NEIN BESTANDTEIL JA / NEIN
Gluten nein Senf nein
Milch nein Sesam nein
Ei nein Erdnuss nein
Soja nein Krebstiere nein
Fructose nein Fisch nein
Schalenfrüchte nein S02 nein
Sellerie nein Knoblauch nein

SERVIERVORSCHLAG

Dose beidseitig öffnen, Wurstmasse mit dem Messerrücken sachte vom Dosenrand lösen, durchdrücken und in kleine Tortenstücke herausschneiden
schmeckt am besten kühl serviert

Wir nutzen Cookies auf unserer Website um diese laufend für Sie zu verbessern. Mehr erfahren