Pfälzer Blutwurst

PRODUKT-BESCHREIBUNG

Echte Hausmacher Pfälzer Blutwurst, kräftig gewürzt mit deutlicher Majorannote

SENSORIK

dunkles Blutwurstbrät mit groben Speckstücken, schnittfest

GRÖSSEN

mit 200-g und 400-g Füllgewicht erhältlich

FÜR DEN WARENKORB

 

 
Do


Grundpreis per 100 g

  • Dose mit 200-g Füllgewicht: 1,895 EURO / 100 g
  • Dose mit 400-g Füllgewicht: 1,495 EURO / 100 g

ZUTATENLISTE

Speck, 31% Schweineblut, Schwartenbrei, Zwiebeln, Kochsalz, Kräuter, Gewürze

NÄHRWERTANGABEN je 100 g*

Eiweiß Fett Kohlen- hydrate Energie KJ Energie Kcal Broteinheit (BE)
15 32 0,2 1.474 353 0,02

*Nährwertangaben aufgrund der Rezeptur und Literaturangaben berechnet

ALLERGENE STOFFE

Es sind keine kennzeichnungspflichtige Allergene enthalten

REZEPTURMÄSSIGE BESTANDTEILE

BESTANDTEIL JA / NEIN BESTANDTEIL JA / NEIN
Gluten nein Senf nein
Milch nein Sesam nein
Ei nein Erdnuss nein
Soja nein Krebstiere nein
Fructose nein Fisch nein
Schalenfrüchte nein S02 nein
Sellerie nein Knoblauch nein

SERVIERVORSCHLAG

Dose beidseitig öffnen, Wurstmasse mit dem Messerrücken sachte vom Dosenrand lösen, durchdrücken und in Scheiben schneiden.

Warm: Die Blutwurstscheiben beidseitig anbraten, mit gedünsteten Zwiebeln und Petersilienkartoffeln servieren

Kalt: als Brotauflage, schmeckt am besten kühl serviert

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