Kastanien-Saumagen
- PRODUKT-BESCHREIBUNG
- SENSORIK
- GRÖSSEN
ausgewogen milde Würzung mit feinem, nussigem Kastanienaroma
grobes Saumagenbrät, mit großen Fleisch- und Kastanienstücken mit Kräutern durchsetzt, schnittfest
mit 200-g und 400-g-Füllgewicht erhältlich
FÜR DEN WARENKORB
Grundpreis per 100 gr
- Dose mit 200-g Füllgewicht: 2,490 EURO / 100 gr
- Dose mit 400-g Füllgewicht: 1,995 EURO / 100 gr
ZUTATENLISTE
43% Schweinefleisch, 27% Kastanien, Zwiebeln, Eier, Wasser, Kräuter, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Natriumnitrit), Gewürze
NÄHRWERTANGABEN je 100 g*
| Eiweiß | Fett | Kohlen- hydrate | Energie KJ | Energie Kcal | Brotein- heit (BE) |
|---|---|---|---|---|---|
| 11 | 5,5 | 13 | 622 | 149 | 1,1 |
*Nährwertangaben aufgrund der Rezeptur und Literaturangaben berechnet
ALLERGENE STOFFE
Ei, Fructose, Schalenfrüchte, ansonsten sind keine weiteren kennzeichnungpflichtigen Allergene enthalten.
REZEPTURMÄSSIGE BESTANDTEILE
| BESTANDTEIL | JA / NEIN | BESTANDTEIL | JA / NEIN |
|---|---|---|---|
| Gluten | nein | Senf | nein |
| Milch | nein | Sesam | nein |
| Ei | JA | Erdnuss | nein |
| Soja | nein | Krebstiere | nein |
| Fructose | JA | Fisch | nein |
| Schalenfrüchte | JA | S02 | nein |
| Sellerie | nein |
Serviervorschlag
Die Dose beidseitig öffnen, die Wurstmasse sachte mit dem Messerrücken vom Dosenrand lösen, durchdrücken und in Scheiben schneiden. Scheiben beidseitig anbraten und mit Apfelrotkraut und Kartoffelpüree servieren.