Pfälzer Saumagen
PRODUKT-BESCHREIBUNG | SENSORIK | GRÖSSEN
, das "typischte Pfälzer Gericht" und von geradezu legendärem Ruf, wer unseren Saumagen einmal probiert hat wird leicht zum Wiederholungstäter
FÜR DEN WARENKORB
ZUTATENLISTE
50% Schweinefleisch, 20% Kartoffeln, Zwiebeln, Eier, Wasser, Kartoffelstärke, Kräuter, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Natriumnitrit), Gewürze
NÄHRWERTANGABEN*
| Eiweiß | Fett | Kohlen- hydrate | Energie KJ | Energie Kcal | Brotein- heit (BE) |
| 11,5 | 5,2 | 6,6 | 505 | 121 | 0,55 |
*Nährwertangaben aufgrund der Rezeptur und Literaturangaben berechnet
ALLERGENE STOFFE
Ei, ansonsten sind keine weiteren kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten
REZEPTURMÄSSIGE BESTANDTEILE
| BESTANDTEIL | JA / NEIN | BESTANDTEIL | JA / NEIN |
| Gluten | nein | Senf | nein |
| Milch | nein | Sesam | nein |
| Ei | JA | Erdnuss | nein |
| Soja | nein | Krebstiere | nein |
| Fructose | nein | Fisch | nein |
| Schalenfrüchte | nein | S02 | nein |
| Sellerie | nein |
Serviervorschlag
Dose beidseitig öffnen, Wurstmasse mit dem Messerrücken sachte vom Dosenrand lösen, durchdrücken und in Scheiben schneiden. Die Saumagenscheiben auf beiden Seiten kurz anbraten
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